Aguacate Deshidratado
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Aguacate Deshidratado

Dehydrated Avocado Flakes
SKU: i01-001 Categorías: , , Etiquetas: ,

• Hojuelas de aguacate natural deshidratado.
• El mismo gran sabor, color, textura, vitaminas, minerales y aceites de la fruta fresca.
• Reducción en la cantidad de residuos.
• Ahorre problemas de almacenamiento y refrigeración, generados al usar pasta de aguacate congelado y aguacate fresco.
• Reduce costos vs aguacate fresco.
• Puede convertirla en pulpa de aguacate instantáneamente agregando agua y produciendo hasta tres veces su volumen dependiendo de la consistencia deseada.
• Mejor control de inventario en almacenamiento. No requiere refrigeración hasta que esté hidratado.

FICHA TÉCNICA

Origen

México

Marca

Jesmalir

Ingredientes

Pulpa de aguacate, almidón, ácido ascórbico, goma Xantana, mezcla de tocoferol, colorante, CMC y dióxido de silicio

Presentación

Empaque grado alimenticio con 50 gr

Rendimiento

Una parte de aguacate deshidratado con dos partes de agua

Usos

Como aderezo en todo tipo de carnes, ensaladas, botanas, guacamole, etc.

Capacidad de producción

10 ton/mes

Vida de anaquel

1 año, almacenado en lugar seco y fresco a temperatura ambiente no mayor a 30°c

Fracción Arancelaria

08.04.40.00

Embalaje

Caja de cartón con 200 piezas

Dimensiones

Largo 38.5 cm, ancho 29 cm, alto 36 cm

Peso/Caja

10 kg

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